Хлебозавод #1 создан в 2020 году. Преодоление проблем в процессе производства муки побудило руководство Capitol Management искать новые возможности для эффективного использования или развития производственного актива. Создание нового предприятия с мучным сырьем стало логическим продолжением деятельности «Барака». Этот фактор привел к началу первого пробного производства хлеба.

 

Целью хлебозавода №1 было производство разнообразного и качественного хлеба, которым будет снабжаться население Западной Грузии, в частности Сенаки, окрестных сёл и других крупных городов.

Реализация проекта
Исследование рынка подтвердило, что местные предприятия в основном ориентированы не на качество хлеба, а на снижение отпускной цены. Было решено создать в селе Носир муниципалитета Сенаки опытное предприятие, главным приоритетом которого будет высокое качество и приемлемая цена.

Хлебозавод #1 приступил к производству и реализации первой готовой продукции с января 2021 года. Старт оказался успешным и примерно за месяц спрос увеличился настолько, что было загружено почти 80% производства.

В настоящее время фабрика производит 12 видов хлеба и печенья. Продукция реализуется в близлежащих регионах, но в будущем планируется расширение территорий производства и реализации.